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院長ブログ:女子力向上委員会

レンズ豆のパスタ事件

更新

関東はすっかり春!!ですね。

先週末、大阪に久しぶりに帰省して楽しい時間を過ごしてきました。先日『自分に合う食べ物、合わない食べ物』というタイトルでブログをアップしましたが、この帰省中に、『こんなに自分の身体に合わないとは~!!』と食べて想定外に苦しみ、もう事件級だったので、アップします!!

あれは大阪に着いた日の夕食。どんなイタリアンシェフの作ったパスタより美味しいパスタを作る姉から、『セモリナ粉ではなくて、レンズ豆で作ったパスタがあるんやけど、食べてみる?』と提案があり、久々の姉パスタに心躍り、『200gは軽く食べると思う!!』と声高らかに宣言し、父母、姉、私の4人で500gのレンズ豆のパスタをゆでました。

姉は大好きなパスタらしく、食べている時も、食べた後も身体が楽やねん~!!という。(ちなみに姉は動物性のモノを一切摂らないヴィーガンです。私は魚、卵、白砂糖、ごくたまに乳製品、ごくごくまれにラム肉を食べるという感じのなんちゃってゆるゆるマクロビを続けています。)

レッドレンズ豆のパスタだけあり、見た目は人参色のパスタ麺。ゆでている途中でつまみ食いしてみると、全粒粉パスタとはまた違うボソボソ感、というかちょっとコンニャクっぽいというか・・という感じ。ソースは、トマトベースで、ガーリック、マッシュルーム、しめじ、あと野菜コンソメなどの完全植物性。

サラダも作って、パスタも茹で上がり、完成~!!見た目も美味しそうで、期待値は上がる~!!

さあ、いただきます!!で一口(すんごい大口で)口に入れた時、いつもの『美味しい!!!!』ではなく、(んん~この麺ののど越しの悪さに加えて、いつもは入っているアンチョビやらサーディン缶やらの旨味ゼロで、パンチのない味じゃ・・・)とガックシ。ツナ缶でもぶっかけたい気分。

んん~でも、200gは食べると宣言したしな~。お腹は空いてるしな~。

と、自分の心の声(美味しくないから他のモノ食べたい)を打ち消しながら、おかわりまでして、パスタを食べました。(あの時の自分のバカバカ!!)18時半に夕食終了。

実は数日前から食欲減退、お腹下し気味の春のデトックス期に突入していることを感じていたのに、変なやる気を出して自分に合わないパスタを身体に詰め込んだ私。アホすぎる。

翌日、起きたら、私以外の家族は『お腹すいたな~!』を連発。私は珍しく全く空腹感ゼロ。バタバタと用意をして和食ビュッフェ付きの温泉へ。

11時オープンのビュッフェスペースに、オープンと同時に入って、席についたものの、実はこの時点でもまだお腹は空いていなかった。どちらかというと、全体的に重い感じさえする。ナゼ?

と、ここでビュッフェ代金を無駄にすることなど厭わず、『お腹が空いていないから、ちょっと食べるのやめとくね。』ということもできた。自分の機嫌をとる(心地よい自分でいることを最優先する)と決めたのにのに~!!

久しぶりの家族&普段見ることのない彩豊かで、手の込んだお料理の数々にコーフンしてしまい、(お腹すくまで何も食べたくないです~。)という身体の声を無視して、ビュッフェ3周。そしてデザートも一通り。

まま、身体的には苦しい方を選択したけれど、心は楽しんだし、あれはあれでよかろう。(と、落ち着いた今自分をねぎらっています)

それから少しゆっくりして、露天風呂へ。『このお湯につかってると、さっき食べたのが早々と消化されていくねんな~!』と母と姉は話しているけど、私はお腹満腹丸のまま・・・。

もう一か所の温泉も浸かって、身体の芯まで温まり、15時に帰路へ。

そ、そして帰りの山道クネクネぶりに、私は車酔いスタート。あ、ちょっと気分悪いかも・・と思った瞬間頭に浮かんだのが、昨日のパスタ(爆)

どうやら、合わない豆を食べると、ガスが発生するらしく、胃もたれとはまた違う身体の重さの原因はレンズ豆!!
その日の夜もまだ身体が重く、翌日こちらに戻った日もまだレンズ豆の亡霊に苦しみました(笑)

豆はすきな食材で、カレーにレンズ豆入れたりするのも好きなので、パスタに化けたレンズ豆に苦しめられるとは夢にも思いませんでした!

同じ姉妹でも体質が違って、合うもの、合わないものがこんなにも違うのか~と実感。パスタを食べる前は、レンズ豆のショートパスタをもらって帰る予定でしたが、もちろん返してきました(爆)

2019年03月18日 更新

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